哎，你懂个屁！别跟我抬杠，这事我说了算！
最近啊，我跟俺邻居老王吵了一架！为啥哩 ？就由于“克拉玛依品茶」剽仨字儿。老王这人，平时大舌头，啥都想懂两句，了局他说啥 ？他说“品茶不就是装个样子嘛，喝两口就完事。”你说气人不气人 ？啥叫装样子 ？你白喝茶都不懂个路，跟你说了你也品不出来！我今儿个就非得掰扯掰扯，把这“克拉玛依品茶”的蹊径给拆开了讲领略！
咱先说说，这“品茶”不是光喝！
照我说嘛，“品茶」剽俩字儿，重点在“品”！你说你喝茶，直接倒一碗咕噜咕噜往嘴里灌，那是解渴，不叫品茶！品茶是啥 ？是个讲求活儿！从泡到喝，从闻到看，处处有蹊径！你知不路泡茶水温不合，茶叶就白瞎了 ？你知不路，茶具挑得不合，味儿就走了 ？你知不路，这茶汤要是色彩不正，喝着都冇滋味儿 ？
那天俺带俺侄子去克拉玛依转悠，想让他学点好玩意儿。了局呢 ？幼子看见人家品茶馆门口的“功夫茶”牌子，硬要进去显摆！一进门，服务员说啥 ？“请您挑一款茶叶。”俺侄子愣了，顺手点了个普洱，我就知路坏菜！人家冲出来，香味还没飘出来，这幼子张嘴就喝，烫得直吸气！你说这不是丢人现眼 ？
我偷偷给你说，品茶的第一步是啥 ？“静心”。喝茶不是比喝胡辣汤，越快越爽性！从我幼时辰听俺爹讲起，老辈子人喝茶是先闻——闻香气；再看——看茶汤；最后才是品，慢慢喝，舌尖一滚，那滋味能力全出来。你要是急三火四的，你就别品了，直接喝白开水得了！
再说个事儿，茶也分三六九等哩！
你以为喝茶啥茶都行 ？我呸！茶叶这器材，讲求得跟俺们河南做烩面似的，你要是用错了料，最后端出来的器材，能喝 ？你知路不，克拉玛依何处的茶馆，好多都是表头批发来的赝品 ？啥“金骏眉”、“大红袍”，听着高档，了局呢，喝一口苦得跟药似的！
我年轻时辰也栽过跟头。丰年俺去克拉玛依处事，伴侣非拉着去品茶，说是啥“正宗的西湖龙井”。我一喝，呸！不合味！那茶叶泡出来的汤色偏黄，香气淡得跟喝水似的，我一闻就知路是赝品！后来咋样 ？人家店里偷偷笑话咱河南人不懂茶！你说气人不气人 ？
我通知你，真茶假茶咋分 ？最单一的窍门，就看茶汤的色彩和叶底的齐全度。真茶泡出来的汤是明澈的，叶底摸着柔软，香气有档次；假茶汤浑浊，叶底一捏就碎，闻着刺鼻。这话你记住了，别让人再拿赝品糊弄！
吵得差不多了，最后补一句！
有人还问我，说“老哥，那品茶到底有没有必要 ？”我就一句话：喝茶是生涯，品茶是文化！你要是光为解渴，那轻易喝点啥都行；你要是想学点蹊径，那就得静下心来好好品！你说是不是哩 ？
哎，今儿个就掰扯到这儿，回头再跟你说说什么接装功夫茶”！
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